по-другому: Malpigia granatolistna
(Malpighia gabra L.)
Ацерола, известная также как Барбадосская вишня, является разлогим кустарником, произрастающим в Центральной Америке. Ее плодами является маленькая красная костянка с сочной мякотью и кисловатым вкусом. Мальпигия пользовалась популярностью среди жителей Карибских островов, которые использовали ее для повышения иммунитета.
Сырьем Мальпигии является плод, богатый каротиноидами (в том числе β-каротином), антоцианами и полифенолами. Он также характеризуется высоким содержанием витамина С. Однако состав сырья меняется и зависит от степени спелости плода, места сбора урожая и условий окружающей среды, в которых растение произрастает.
Экстракт плодов ацеролы, стандартизованный по содержанию витамина С, входит в состав сиропа Pyrosal Kid, который поддерживает иммунную систему организма.
E. Cieślik, A. Gębusia, Charakterystyka właściwości prozdrowotnych owoców roślin egzotycznych, Postępy Fitoterapii 2/2012, s. 93-100
